Grig Sušení cvrčci, 20 g
Kód: ECO28845Detailní popis produktu
Cvrčci k jídlu jsou netradičním snackem plným bílkovin a mikroživin. Obsahují velký podíl omega kyselin, vápníku, železa i vitamínů. Jsou tak skvělým způsobem, jak si bez výčitků pochutnat na něčem dobrém a zároveň doplnit vše potřebné pro správný chod Vašeho těla.
PROČ JEDLÝ HMYZ?
Hmyz se v moderním světě začíná využívat k lidské konzumaci stále více a bylo jen otázkou času, kdy se tento trend dostane i k nám. Přestože je jídlo z hmyzu pro většinu Evropanů ještě stále docela tabu, není pro to vůbec důvod. V jezení hmyzu je totiž skrytá celá řádka benefitů, a to jak výživových, tak i ekologických či chuťových:
VÝŽIVNÁ ALTERNATIVA PLNÁ BÍLKOVIN
Hmyz je plnohodnotným zdrojem bílkovin – obsahuje jich až 70 % – i pestré škály mikroživin. Pyšní se například všemi 10 esenciálními aminokyselinami, vitamíny (např. skupiny B), prebiotiky a řadou dalších látek klíčových pro správné fungování našeho těla. Tím se nemůže chlubit jen tak nějaká potravina!
EFEKTIVNĚJŠÍ PRODUKCE
Abychom získali stejné množství bílkovin, potřebujeme pro hmyz pouze zlomek vody a krmiva ve srovnání s kravami, prasaty a dalšími tradičními hospodářskými zvířaty. Navíc je můžeme chovat prakticky v jakémkoliv prostředí
Chov tradičních hospodářských zvířat zvládne vyprodukovat více emisí, než všechna auta na světě. Oproti tomu, je chov hmyzu mnohem ekologičtější a efektivnější způsob, jak získat kvalitní a výživné jídlo plné bílkovin. Obzvláště v dnešní době, kdy se každé environmentální zlepšení počítá…
Je to celkem k nevíře, ale až 70 % všech zemědělských ploch světa zabírá chov hospodářských zvířat. To se s hmyzem, díky jeho velikosti i způsobu chovu, stát nemůže. Hmyz je jednoduše mnohonásobně úspornější alternativou. Využijme zbylý prostor nějak efektivněji!
Složení sušených cvrčků Mořská sůl:
Sušení cvrčci domácí 90 % (Acheta domesticus), mořská sůl 9 %. Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1799 kJ / 430 kcal |
| Tuky: | 20 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Bílkoviny | 60 g |
| Sacharidy | 5,9 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 4 g |
| Sůl | 9,6 g |
Složení sušených cvrčků Slanina a hořčice:
Sušení cvrčci domácí 90 % (Acheta domesticus), směs koření 10 % [maltodextrin, jedlá sůl, cukr, zvýrazňovač chuti: E621 a E635, regulátor kyselosti E262 a E270, koření, cibule, laktóza, ocet, hořčičná semínka 0,3 %, rostlinné oleje (řepkový, palmový a kokosový), paprikový extrakt, aroma, aroma uzeného kouře (0,09 %). Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1899 kJ / 454 kcal |
| Tuky: | 20 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 5,8 g |
| Bílkoviny | 60 g |
| Sacharidy | 12 g |
| - z toho cukry | 4,1 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Sůl | 3,1 g |
Složení sušených cvrčků Chilli a limetka:
Sušení cvrčci domácí 90 % (Acheta domesticus), směs koření 10 % [dextróza, jedlá sůl, cukr, syrovátka, zvýrazňovač chuti E621 a E623, feferonka jalapeno 4 %, bramborová vláknina, feferonky paprika, regulátor kyselosti: E330, cibule extrakt, přírodní aroma zeleného citronu 0,05 %]. Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1900 kJ / 454 kcal |
| Tuky: | 20 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Bílkoviny | 60,0 g |
| Sacharidy | 11,1 g |
| - z toho cukry | 4,3 g |
| Vláknina | 4,8 g |
| Sůl | 2,8 g |
Složení sušených cvrčků Natural:
Sušení cvrčci domácí 100 % (Acheta domesticus). Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1799 kJ / 430 kcal |
| Tuky: | 22 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 9,4 g |
| Bílkoviny | 65 g |
| Sacharidy | 6,5 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Sůl | 0,9 g |
Složení sušených cvrčků Rajče a bazalka:
Sušení cvrčci domácí 90 % (Acheta domesticus), směs koření 10 % [cukr, sůl, maltodextrin, dextróza, zvýrazňovače chuti: 2621 a E635, regulátory kyselosti: E270 a E330, rajčata 5 %, bramborová vláknina, koření, česnek, cibule, extrakt z koření (paprika, bazalka 0,108 %), protispékavá látka (E551), aroma]. Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1889 kJ / 454 kcal |
| Tuky: | 20 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 5,8 g |
| Bílkoviny | 60 g |
| Sacharidy | 11 g |
| - z toho cukry | 4,1 g |
| Vláknina | 4,5 g |
| Sůl | 3,0 g |
Složení sušených cvrčků Zakysaná smentana a cibule:
Sušení cvrčci domácí 90 % (Acheta domesticus), směs koření 10 % [jedlá sůl, dextróza, syrovátka, cibule 10 %, česnek, regulátory kyselosti: E270 a E330, koření, aroma]. Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1900 kJ / 453 kcal |
| Tuky: | 20 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 8,5g |
| Bílkoviny | 60 g |
| Sacharidy | 11 g |
| - z toho cukry | 4 g |
| Vláknina | 4 g |
| Sůl | 3,3 g |
Složení sušených cvrčků Med a hořčice:
Sušení cvrčci domácí 90 % (Acheta domesticus), směs koření 10 % [dextróza, jedlá sůl, maltodextrin, zvýrazňovač chuti: E621, regulátory kyselosti: E 270 a E330, cibule, česnek, med 1,35 %, ocet, hořčičné semínko 0,3 %, aroma, extrakt z kurkumy, koření]. Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace cvrččího prášku (obsahuje chitin) může u lidí alergických na měkkýše, korýše a roztoče vyvolat alergickou reakci.
Nutriční hodnoty na 100g
| Energie: | 1899 kJ / 454 kcal |
| Tuky: | 20 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 8,5 g |
| Bílkoviny | 60,0 g |
| Sacharidy | 12 g |
| - z toho cukry | 3,9 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Sůl | 3,1 g |
Alergeny: Mléko. Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace hmyzu (obsahuje chitin) může u lidí alergických na korýše, měkkýše a roztoče spustit alergickou reakci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušení cvrčci |
|---|---|
| Bez lepku: | Ano |
| Obsah balení: | 20 g |
| Země výroby: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jejich příběh začal zdánlivě nenápadně. Kdo by mohl předpokládat, že z letního tábora vzejde myšlenka založit firmu specializující se na potraviny z hmyzu? V roce 2015 dostal Adam návrh ochutnat kobylku. Původně odmítl, ale myšlenka jej neopouštěla. Začal pátrat, zda by se hmyz mohl stát základem potravin. Brzy zjistil, že výroba potravin z hmyzu je v naší zemi nelegální. I přesto nevzdával svůj zájem - proč by to mělo být nemožné, když v jiných částech světa je konzumace hmyzu běžná? A co víc, když s sebou přináší tolik výhod pro lidi i planetu?
O tři roky později se hmyz oficiálně stal v souladu s evropskou legislativou hospodářským zvířetem, čímž získal zelenou pro využívání v potravinářství. Adam spolupracoval s Mendelovou univerzitou na vývoji receptur a intenzivně prozkoumával relevantní výzkumy. Snažil se přinést hmyzí pochoutky do českého jídelníčku, postupně měnit stravovací návyky ve prospěch udržitelnosti a zdraví. Ale realita byla složitější - v laboratoři vše šlapalo, ale na trhu chyběly potřebné technologie, dostatečné prostory a cenová dostupnost.
Nevzdali se. Skrze náročné období našli vhodné výrobce, spolupracují s vynikající litevskou farmou cvrčků, mají skvělý tým a neustále se snaží posunout hranice.
Hodnoty:
- Odpovědnost vůči naší planetě: V roce 2050 se očekává populace přesahující 10 miliard, což vyžaduje hledání nových a udržitelnějších zdrojů bílkovin. V tomto kontextu je hmyz ideálním řešením.
- Být užiteční: Snaží se přinášet lidem výživné produkty, které nejen chutnají, ale také poskytují tělu potřebné makroživiny a nezbytné mikroživiny. Jejich snahou je být prospěšní prostřednictvím chutných, nutričně hodnotných a pečlivě vyvinutých produktů.
- Zatraktivňovat zdravou stravu: Základy zdravé životosprávy zůstávají nezměněny, ale prostřednictvím jejich produktů chtějí tuto stravu zatraktivnit a inspirovat tak více lidí, aby se starali se o své zdraví.
Produkty této značky naleznete v kategorii: Cvrččí chipsy a krekry, Sušený hmyz, Těstoviny a tapenády, Sušení cvrčci, Cvrčci a hmyz