Plastia Fermentační víčko, 70mm
Kód: ECO121921_ZEL ECO121921_CER ECO121921_MIX ECO121921/_MED Zvolte variantuDetailní popis produktu
Fermentace je biochemický proces, při kterém mikroorganismy, jako jsou bakterie, kvasinky nebo plísně, přeměňují organické látky (například cukry) na energii, přičemž vznikají různé vedlejší produkty, jako jsou alkohol, kyseliny nebo plyny (například oxid uhličitý). Tento proces probíhá bez přístupu kyslíku (anaerobně), i když některé formy fermentace mohou probíhat i za přítomnosti kyslíku.
Fermentace se využívá v potravinářství k výrobě různých produktů, jako jsou například pivo, víno, chléb, jogurty, kysané zelí nebo kimči. Kromě toho má fermentace význam i v metabolismu organismů, kde umožňuje získat energii z cukrů, když není dostupný kyslík.
Fermentační víčko je vhodné pro přípravu domácích kvašených pokrmů. Mezi potraviny vhodné k fermentování patří různé druhy zeleniny, mléčné výrobky (kefír, jogurt) nebo chlebový kvásek.
Postup:
1. Zeleninu nakrájejte nebo nastrouhejte, ochuťte a vložte do sklenice.
2. Zeleninu utlačte 2 cm pod okraj sklenice.
3. Dolejte vodu tak, aby hladina byla mírně nad zeleninou.
4. Zeleninu přiklopte větším listem nebo plátkem zeleniny.
5. Položte přítlačnou vložku na suroviny tak, aby se zarážky opřely o vrchní zaoblení sklenice.
6. Uzavřete sklenici fermentačním víčkem.
7. Nechte zeleninu fermentovat několik dní. Po ukončení procesu kvašení uchovávejte sklenici s fermentovaným obsahem v lednici.
Vhodné pro sklenice o objemu: 370 ml, 420 ml, 520 ml, 720 ml, 770 ml, 900 ml.
Údržba:
Všechny díly vymyjte teplou vodou s kapkou mycího prostředku, důkladně vypláchněte a osušte.
Fermentační víčko je možné mýt také v myčce na nádobí do teploty 50 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Domácí výroba |
|---|---|
| Barva: | červená, zelená, Bronz, Medová |
| BPA Free: | Ano |
| Průměr: | 70 mm |
| Země výroby: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Plastia již od roku 1993 spojuje inovace, funkčnost a udržitelnost, aby přinesla jedinečná řešení pro pěstování rostlin v interiéru i exteriéru. S důrazem na kvalitu, estetiku a ekologickou odpovědnost vyvíjí a vyrábí samozavlažovací nádoby, zahradnické potřeby a produkty podporující cirkulární ekonomiku.
Veškeré produkty vznikají v Novém Veselí, odkud putují do více než 56 zemí světa. Vývoj, výroba, testování i expedice probíhají na jednom místě, což umožňuje kontrolu nad kvalitou v každém kroku výrobního procesu.
Plastia neustále hledá způsoby, jak minimalizovat ekologickou stopu. Ve výrobě využívá recyklované materiály, snižuje odpad a promyšleným designem prodlužuje životnost svých produktů. Cílem je vytvářet produkty, které prospívají jak lidem, tak přírodě.
Použití plastu má v portfoliu Plastia jasný smysl – tam, kde přináší nejvyšší odolnost a funkčnost. Produkty jsou navrženy tak, aby byly snadno recyklovatelné a odpady z výroby se znovu zpracovávají.
Každý produkt prochází náročným testováním, aby splňoval nejvyšší standardy funkčnosti, bezpečnosti a estetiky. Modularita, snadná údržba a dlouhá životnost jsou klíčovými principy, na kterých značka staví.
Plastia inspiruje k udržitelnému pěstování, propojuje člověka s přírodou a neustále inovuje, aby pěstování bylo jednodušší, efektivnější a přirozenější.
Produkty této značky naleznete v kategoriích: Domácí výroba, Domácí kompostování, Klíčení a microgreens, Truhlíky, květináče